6° Censimento generale dell'agricoltura, confermato il gran

risultato per il Mezzogiorno.

 

Il 6° Censimento generale dell'agricoltura è stato

effettuato dall'Istat con riferimento alla data del

24 ottobre 2010 e ha avuto luogo in un periodo

complesso per l'agricoltura italiana influenzata

fortemente dalla crisi economica.
Dal censimento risultano essere presenti al Sud

circa 691.281 aziende agricole. La dimensione delle

aziende cresce in tutte le Regioni e Province

autonome. I maggiori incrementi si registrano

nell'Italia insulare e nel Centro.Nell'ultimo

decennio il settore zootecnico ha subito la negativa

influenza della forte concorrenza internazionale

delle regolamentazioni di mercato e delle periodiche

crisi dovute ad emergenze sanitarie. In Campania le

aziende individuali sono l'87,4 % e il 4,2% sono

società.Il tipo di utilizzo dei terreni agricoli non

muta sostanzialmente rispetto a dieci anni fa.Le

aziende con allevamenti ovi-caprino e bufalino si

concentrano al Centro-Sud. In Campania sono presenti

 il 10,7% dell'allevamento zootecnico nazionale. Il

settore bufalino presenta un incremento sia nel

numero di aziende che nel numero di capi allevati.Le

aziende biologiche nel nostro Paese risultano 44.455

ed il Sud presenta una alta percentuale di aziende

agricole e zootecniche che adottano una conduzione

biologica.Gli investimenti per la produzione di

energia da fonte rinnovabile interessano il 12%

delle aziende del Sud.

Secondo i dati Istat sugli allevamenti bufalini

campani risultano essere presenti sul territorio

circa 1400 aziende. La provincia di Caserta presenta

circa 940 aziende con una crescita del 4%. La

provincia di Salerno presenta circa 420 aziende con

un incremento negli ultimi 10 anni del 15%. Piccole

variazioni presentano le province di Napoli e

Benevento con numeri di modesta entità mentre la

provincia di Avellino segna un incremento maggiore

di aziende con un raddoppio delle fattorie.Il dato

rispecchia l'ottimo andamento del settore legato

alla produzione del prodotto Dop mozzarella di

Bufala Campana.
Nel comparto dell'allevamento di suini i dati Istat

mostrano un crollo del settore con piccole nicchie

che resistono lì dove si sta tentando di

salvaguardare e rilanciare un prodotto gastronomico

di qualità come il maialino nero del casertano o la

produzione di prosciutto crudo del laceno.
Nella produzione del prodotto Tabacco il dato

fornito dall'Istat mette in evidenza la crisi che ha

colpito il settore in Campania con nicchie di

produzione che tentano di resistere tra il casertano

ed il beneventano con un numero di aziende che

supera quota mille ma presenta gravi disagi per il

mantenimento della filiera così come ci hanno

mostrato in questi anni le lotte sindacali del

comparto.
Nella produzione del pomodoro, i dati cimostrano un

numero di aziende più alto nella zona del nocerino

sarnese (napoli-salerno) rispetto alle altre

province.
Nella coltivazione di fiori in serra, la provincia

di Napoli la fa da padrone con un numero di aziende

elevatissimo rispetto alle altre zone, vuoi anche

per la vastissima produzione lungo le pendici del

Vesuvio.
Nel comparto oleario le cifre che il dato Istat ci

fornisce è un dato molto buono con una flessione tra

il 16 e il 25%. Le aziende olearie attualmente

mirano alla produzione di un prodotto di alto

livello igp e Dop con grandi soddisfazioni

internazionali.
Per il comparto degli agrumi troviamo una forte

vocazione nell'area del salernitano con lo sfuso di

Amalfi coltivato lungo le coste.
Castagneti e noccioleti presentano una forte

vocazione dei territori irpini, salernitani e del

complesso del Roccamonfina con leggere flessioni

dovute al costo della raccolta e ai parassiti che

stanno ostacolando la produzione.