Il risparmio non è mai guadagno!

Oggi si conclude una brutta pagina dell'agricoltura campana, l'imprenditore Giuseppe Mandara, proprietario dell'omonimo marchio è stato arrestato per aver stravolto il disciplinare di produzione della mozzarella di bufala Dop.
Nel corso delle indagini la Dia ha accertato che l'uomo era titolare di un caseificio in gravi difficoltà economiche che grazie ad un finanziamento della camorra  riuscì a diventare uno dei principali produttori di mozzarella in Campania. Oggi si scopre che spesso non venivano rispettati i disciplinari di produzione creando un prodotto pericoloso per la salute pubblica.