La convention “Le Strade della Mozzarella” che si svolgerà a Paestum dal 6 al 8 maggio, vedrà la partecipazione di numerosi grandi chef e prestigiose firme della critica gastronomica, ed avrà, come per la passata edizione, una sessione dedicata al mondo dei Food Blogger con il coinvolgimento di tutti coloro che desiderano partecipare al nuovo contest di ricette dedicato alla Mozzarella di Bufala Campana Dop in abbinamento quest’anno con una grande protagonista: La Pasta secca, fatta con trafile in bronzo, del Pastificio Artigianale Leonessa di Cercola. Storica azienda napoletana, partner ufficiale delle Strade della Mozzarella.
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http://www.agrocampania.it/strade-della-mozzarella-nuove-iniziative/
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