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domenica 8 luglio 2012

Falanghina Felix

Nella sala dell'ex Cinema Italia a Sant'Agata dei Goti alle 19 verrà incoronata la "Falanghina Felix" 2012. L'enologo sannita Angelo Pizzi ed il produttore irpino Antonio Di Renzo sono le due nomination per questa edizione 2012 della rassegna che coinvolge e celebra i vini ottenuti da uve falanghina. Dalle 18.30 alle 23.30 sarà possibile degustare i vini di queste uve nella sala degustazioni allestita nella sala Consiliare.

giovedì 28 giugno 2012

Paccheri con il pesce ( per 4 persone)

In una padella versare 2 pelati, uno spicchio d'aglio, sale, olio extravergine, 6 gamberoni interi, 4 polipetti tagliati a pezzettini e 200 gr. di pesce spada tagliato a cubetti. Avviare alla cottura a fuoco lento coprendo con un coperchio la padella. Preparare la pasta del tipo paccheri o calamarata preferendo una produzione campana.

Dopo circa un quarto d'ora togliere il coperchio e separare il 90% del pesce dal sugo. Far cuocere a fuoco vivo il sugo senza ricoprire la padella. Quando il sugo si sarà ristretto, spolverare con prezzemolo tritato e unire nuovamente il pesce. Scolare la pasta e mantecare il tutto.
Giovani e occupazione, come si accede al mondo del lavoro
Voucher v.m. 25 nel settore agricolo

La riforma ridisegna l'utilizzo dei buoni per le prestazioni di lavoro occasionale accessorio. Intanto vengono eliminati i riferimenti soggettivi e oggettivi attualmente in vigore: i voucher potranno così essere utilizzati per attività di natura meramente occasionale che non comportino la corresponsione di compensi – con riferimento alla totalità dei committenti – superiori a 5mila euro nel corso di un anno solare. Inoltre è stato introdotto un limite massimo di 2.000 euro, erogabili attraverso i voucher da ciascun committente imprenditore commerciale o professionista. Per quanto concerne invece il settore agricolo, i buoni saranno utilizzabili nei confronti dei giovani con meno di 25 anni di età se regolarmente iscritti a un istituto scolastico di qualsiasi ordine e grado, compatibilmente con gli impegni scolastici, ovvero in qualunque periodo se iscritti a un ciclo di studi presso l'università. L'utilizzo in agricoltura è altresì consentito da parte delle imprese con volume d'affari non superiore a 7mila euro. Scompare però la possibilità di utilizzare i voucher nei confronti di lavoratori part-time e cassaintegrati.

Il Sole 24 Ore on line
Parte il festival del cineturismo

E’ trendy. Viaggiare per seguire le orme dei grandi film. Aumenta l’esercito dei turisti in cerca di location famose. Come dimenticare Troisi, la bici del postino e l’isola di Procida? O la Sicilia universale di Montalbano? O il “funeralino” per il lungomare Caracciolo nell’Oro di Napoli? Cultura e business che si incrociano. Vecchie e nuove pellicole per scoprire il fascino della meta. Matrimonio d’interessi possibile a partire dall’Ischia Film Festival (30 giugno – 7 luglio).
Rassegna che apre all’estate e al connubio cinema – territorio. E che compie dieci anni di vita sull'isola. Proiezioni sui terrazzi del Castello Aragonese, a picco sul mare ovviamente. In calendario lungometraggi, documentari ed eventi speciali. Apertura al cinema europeo, lavori di qualità e pellicole cult. Niente frastuono ed eccessi di mondanità. Piuttosto incontri e la possibilità, sempre più rara, di parlare di cinema. Il tutto ideato e realizzato da Michelangelo Messina. Tra le novità, la sezione “Location sociale”, il premio “Italian Film Commissions” per le produzioni che hanno fatto del territorio il loro punto di forza, a seguire il “Foreign Award” per quelle che hanno scelto di girare in Italia. E non mancano i canonici incontri con i protagonisti, tra sobri drink, chiacchierate confidenziali e conferenze pubbliche. Hanno fatto sentire, nel passato, il loro affetto per l’isola e per il festival Ken Adam, Pupi Avati, Mario Monicelli, Carlo Lizzani, Mimmo Calopresti, Rocco Papaleo, per citarne alcuni. Anche quest’anno presenze sorprendenti. A partire da Marco Bellocchio, ospite dell'edizione 2012.
Il cinema che si sposa col territorio non poteva non prevedere anche una “Borsa internazionale delle location e del cineturismo”, col suo corollario di “pacchetti” all inclusive, terme (che a Ischia sono di una suggestione unica), mare e cinema. Chi cerca set famosi comincia dall’isola verde del golfo di Napoli.
Info e approfondimenti su ischiafilmfestival.it
Tutti in bici a Sessa Aurunca

Facendo molta attenzione alla proprie possibilità e alla propria preparazione fisica, se possedete una bici e avete voglia di esplorare la nostra regione domenica sarà possibile riscoprire chiese e quartieri storici della città di Sessa Aurunca.Il programma prevede un'escursione che va dal castello ducale al museo civico per concludersi alla cattedrale.


La manifestazione dal titolo "monumenti in movimento" è stata organizzata dall'assessorato allo sport, cultura e turismo del comune di Sessa Aurunca.
La partenza del tour, che vede per adesso circa 50 adesioni, è fissata per le 9.30 da piazza Tiberio.
Per partecipare GS Amici del pedale - via Roma 2 - 3284923361. Mi raccomando munitevi di casco.

sabato 23 giugno 2012

Appuntamenti da non perdere

Nella spledida cornice del vulcano di Roccamonfina oggi e domani weekend a tutto trekking, con escursioni a piedi e in bici. Domani in programma il "Bicincanto nel vulcano", un insieme di escursioni da fare di giorno io di sera con cena all'aperto, spettacoli dal vivo e osservazioni astronomiche-

Passeggiata in natura sul monte friento a Castel di Sasso. Un itinerario adatto a tutte le età per due ore di cammino per ammirare il panorama che affaccia sul Matese, Monte Maggiore, Vesuvio e pianura casertana.
Per info. 3925322408
Oggi alle 19 presso la villa comunale di San Nicola la Strada c'è la festa del pane canestrato, una specialità gastronomica della zona. Gli assaggi saranno animati da canti popolari della tradizione casertana

giovedì 14 giugno 2012

Codice antifrode per la mozzarella

Entro l'autunno verrà dato l'ok definitivo al nuovo disciplinare di produzione della mozzarella di bufala campana dop. Una stesura che aggiorna e rende ancora più stringenti le modalità di produzione al fine di aumentare qualità del prodotto e certezza nella filiera produttiva. Il consorzio della mozzarlla di bufala campana in accordo con il ministero delle politiche agricole varerà nelle prossime settimane un codice etico di produzione per contrastare le mafie che tentano spesso di infiltrarsi nella produzione.Il parlamento si è impegnato molto nelle ultime settimane per regolamentare sempre meglio la tracciabilità dei prodotti agroalimentari. Il nuovo codice  disciplinare e il codice permetteranno al comparto di affrontare nuove sfide internazionali.